白酒的保質(zhì)期為多長(zhǎng)時(shí)間?

白酒沒(méi)有保質(zhì)期。 根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。 擴(kuò)展資料： 40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后，通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點(diǎn)，所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。 在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏，因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對(duì)的，有時(shí)候由于容器的原因，酒精會(huì)散發(fā)，口感也會(huì)變得淡弱。 參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒沒(méi)有保質(zhì)期

白酒的保質(zhì)期一般是多久?

中國(guó)白酒，能貯存一百年以上。1996年6月9日，在原錦州凌川釀酒總廠的搬遷過(guò)程中，施工的工人在清理工地時(shí)，無(wú)意中發(fā)掘出一個(gè)大型木質(zhì)容器。從容器破損的部位，人們見到里面盛滿了淡黃色的液體，同時(shí)還聞到從中散發(fā)出的濃濃酒香。經(jīng)過(guò)酒廠老師傅認(rèn)定，這是多年前老酒廠用于儲(chǔ)酒的木酒海。聽說(shuō)酒廠里挖出了寶貝，考古專家們迅速趕到了現(xiàn)場(chǎng)。

白酒保質(zhì)期多久不能喝了?

大部分白酒的存放時(shí)間是5年左右，只有一部分高度數(shù)、高品質(zhì)的固態(tài)法釀造的白酒才能保存10年以上。白酒雖然酒精度數(shù)較高不容易受細(xì)菌感染，但酒液中的酯類物質(zhì)會(huì)逐漸水解，酒精揮發(fā)，酒味變淡，影響口感。

答:白酒一般來(lái)說(shuō)沒(méi)有保質(zhì)期，因此，不存在保質(zhì)期多久不能喝之說(shuō)。白酒酒精度數(shù)大于50度的越陳越好喝，白酒酒精度數(shù)低于40度的則不是越陳越好喝。

一般白酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間?

酒屬于糧谷或水果經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵作用的產(chǎn)物，所以它也是有生命周期的。一般來(lái)講，超過(guò)10°的酒，保質(zhì)期可以超過(guò)10年，但高度白酒的生命周期一般來(lái)講為60年，其中最佳的老酒飲用體驗(yàn)在10~15年，再長(zhǎng)時(shí)間的酒如果要飲用，需要勾調(diào)年份較新的酒，以保證酒體的平衡、諧調(diào)和豐滿。 如果是液態(tài)法或者固液法的低度酒，超過(guò)10年就基本失去飲用的價(jià)值。

白酒有保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間?

白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的，白酒儲(chǔ)存的條件不同，酒也會(huì)有不同的變化，一般國(guó)內(nèi)的白酒保質(zhì)期是10年，國(guó)家相關(guān)規(guī)定酒度大于或等于10%uol的飲料酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期，白酒成品酒放是沒(méi)有意義的，一般3~5年可以過(guò)久里面的微量成分有所變化，白酒儲(chǔ)存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并不是越陳越好。